Kadar gelatin yang terdapat di dalam kaldu ini juga baik untuk sistem pencernaan lho. Pasalnya, di dalam gelatin tersebut terdapat asam amino glutamin yang dapat menjaga kesehatan lapisan dinding-dinding usus.Molekul kunci yang terlibat dalam pelestarian kelembapan kulit kita adalah asam hialuronat. Jaringan epitel dan saraf kita mengandung asam hi